På den karibiske kysten av Nicaragua er mange personer, jeg vil nesten si alle, stolte av kulturen sin. Mat, dans, musikk, jordbruk, fiske. Alt dette er en del av deres kulturarv.
Nicaragua har, som mange land, en lang historie med koloniherrer, utnyttelse av naturressurser, uenigheter mellom innflyttere og innfødte, borgerkrig og slaveri.